Hallertau Mittelfrüh T90 Pellets 5Kg

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Hallertau Mittelfrüh T90 Pellets 5Kg

Hallertauer Mittelfrüh ist die ursprüngliche regionale Sorte von Hallertau und mit ihrem delikaten Aroma und durchschnittlichen Bitterkeitsgehalt bis heute sehr beliebt. Diese Hopfensorte verschwand nahezu aufgrund ihrer hohen Anfälligkeit für Vertillicum Wilt. Dank einer Wiederbelebung der Nachfrage und neu verfügbarer virenfreier Pflanzen feiert die Sorte jedoch ein Comeback. Ideal für Weizen, Altbiers, Pilsner, belgische Ales sowie amerikanische und deutsche Lagerbiere. Hallertauer Mittelfrüh bietet Aromen wie Anis, Brombeere, Lakritz, Zitrusfrüchte und Bergamotte.

Alpha w/w 3.0 - 5.5%
Beta w/w 3.0 - 5.0%
Caryophyllen 10 - 15%
Cohumulon 18 - 28%
Farnesen <1%
Humulen 45 - 55%
Myrcen 20 - 28%
Öle gesamt 0.7 - 1.3
Aroma
edles Kräuteraroma
Erntejahr
18 19
Stammbaum
German land variety
Crop Year
Paket Größe
Preis pro kg
Gesamtpreis
Einheiten erforderlich
2018
5kg
16,02 €
80,09 €
1
2019
5kg
16,03 €
80,15 €
1

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